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    刘氏烤鸭师承北京烤鸭老师傅,对于砖砌烤鸭炉、伐木炭烤鸭炉、果木炭烤鸭炉等单炉、双炉有着专业的建造经验,特别是刘师傅在成年的时间专门到北京烤鸭起源地学习交流经验,对于砖砌烤鸭炉进行现代化的改建已经有着20多年的经验,使得传承400多年的烤鸭技艺得到更好的发扬光大。
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烤鸭技术培训厂家讲述烤鸭炉
更新时间::2020/6/4 10:19:31

烤鸭技术培训为大家培训一下关于烤鸭炉的相关知识,美味的烤鸭就是通过这个烤鸭炉得来的,如何才能制作出美味可口的烤鸭呢,果木炭烤鸭炉烤制出的鸭子是们所有烤鸭炉中味道好的,果木的天然香气浸入到鸭肉里形成一种独有的香气,使其型、味颇似北京烤鸭。果木炭烤鸭炉采用的是不锈钢结构,能够很好的保证烤鸭的品质,无需担心金属锈蚀影响到烤鸭的口感。

果木炭烤鸭炉分类:

单层果木碳烤鸭炉

主体结构:不锈钢炉身,内衬耐火土炉胆。

主体直径:80公分/90公分

壁厚:0.6mm左右/壁厚:0.7mm左右

主体炉高:120公分

烤鸭数量:10只/炉

主体结构: 不锈钢炉身,内衬耐火土炉胆。

主体直径: 80公分/90公分

壁厚:  0.6mm左右/壁厚:0.7mm左右

主体炉高: 145公分

烤鸭数量: 12/炉

燃气果木炭烤鸭炉

果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,移动拆卸方便,易于清洗操作,美观大方,内挂烤。

主体结构: 不锈钢炉身,内衬耐火土炉胆。

主体直径: 80公分

壁厚:  0.6mm左右

主体炉高: 120公分

烤鸭数量: 10只/炉

烤鸭技术培训介绍了关于烤鸭炉的相关知识,如果有想要购买果木烤鸭炉的朋友可以到我厂进行选购,烤鸭炉的质量我们较好,我们会给您实惠的价格优质的产品,有想要购买烤鸭炉的朋友欢迎大家到我厂进行选购!


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